Śniadanie Wielkanocne podczas zajęć praktycznych.....



Święta Wielkanocne są bardzo ważne dla Chrześcijanina, gdzie świętujemy Zmartwychwstanie Pańskie. Kojarzą się zapewne wszystkim ze śniadaniem wielkanocnym. To bardzo radosny posiłek, bogaty w różnorodne potrawy z jaj i mięs. Każda potrawa, charakterystyczna dla regionu Polski, ma charakter symboliczny. Podstawą potraw są oczywiście jaja- symbol życia- wiecznie odradzającego się i nieskończonego. Nie może zabraknąć słodkich ciast. Królują tu bogato zdobione mazurki oraz puszyste baby drożdżowe lub piaskowe. Oba te ciasta symbolizują dobrobyt oraz pomyślną wróżbę, ale przede wszystkim są ucieleśnieniem kobiecego kunsztu.

Dzisiejsze zajęcia w I klasie technik żywienia i usług gastronomicznych przebiegały ,jak można się domyślać, w atmosferze świątecznej. Każdy z nas w swoich rodzinnych domach kultywuje tradycje i zwyczaje przekazywane z pokolenia na pokolenie. Uczniowie również wymieniali się informacjami, w jaki sposób są obchodzone u nich Święta Zmartwychwstałego. Sporządzane potrawy nawiązywały do tradycji i zwyczajów naszego regionu. Żurek, bez którego nie wyobrażamy sobie Wielkanocy, biała pieczona kiełbasa, jaja w różnej postaci przygotowywali pierwszaki podczas zajęć praktycznych.



Strona główna / Szkoła

Zespół Szkół

Centrum Kształcenia Rolniczego

im. Jadwigi Dziubińskiej w Golądkowie

NIP: 5681377233
REGON: 000861860

Golądkowo 41 G

06-120 Winnica

tel. 23 691 40 73

tel. 23 691 40 93

fax 23 691 40 83

min_rol_rgb_color.png
imageedit_1_6762842942-2-e1522841394455.
bip-1.png
unnamed.png

Copyright © 1924-2021 by Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Jadwigi Dziubińskiej w Golądkowie.

Wszelkie prawa zastrzeżone.